Synthèse : Mme Couture, discrète et dévouée, accompagne Victorine dans sa découverte de la foi et assure son lien avec son père. Son intégrité et son altruisme lui valent d'être promue demoiselle de compagnie de Victorine, avec un salaire à la clé. Malgré cette nouvelle situation, Mme Couture demeure fidèle à son rôle de soutien et d'éducatrice, sans chercher à améliorer son train de vie. Son mode de vie rappelle celui des dames du XIXe siècle, axé sur la religion et la famille, en opposition à l'ambition de trouver un époux, illustrant ainsi les valeurs conservatrices de l'époque de la Restauration.