Synthèse : Dans Moderato Cantabile, Marguerite Duras dépeint avec une ironie mordante une réception mondaine où les convives se cachent derrière des masques sociaux. Les mets raffinés prennent plus d'importance que les personnes présentes, soulignant la superficialité des rapports humains. L'anthropomorphisme des descriptions renforce cette critique du paraître et de l'hypocrisie de la société bourgeoise. L'insoumission d'Anne Desbaresdes à ces normes sociales souligne la vacuité du bonheur dicté par les convenances. À travers cette scène, Duras invite à remettre en question l'ordre établi et les faux-semblants de la société.