Synthèse : Le texte, extrait de l’œuvre de Rabelais, relate les premiers moments de la vie de Gargantua, de sa naissance à sa petite enfance, en mettant en exergue son appétit insatiable et son penchant précoce pour le vin. L’auteur narre avec une verve truculente la naissance du géant, dont le nom est directement issu de l’exclamation paternelle, et son baptême, immédiatement suivis d’une consommation immodérée de lait. L’épisode de l’allaitement, prétexte à des digressions savoureuses, introduit des «docteurs scotistes» et une querelle théologique burlesque, révélant le goût de Rabelais pour la parodie et la subversion. Enfin, l’enfance du jeune Gargantua est marquée par son attrait irrépressible pour le vin, qui le calme et le réjouit, illustrant ainsi la dimension carnavalesque et l’humour potache de l’œuvre.